Блендер стационарный
Стационарный блендер в Николаеве
Шейкер, - так в Европе называют стационарный блендер, так как его зачастую используют для смешивания коктейлей. На Украине, в том числе и в Николаеве, такое название не прижилось, так как здесь, говоря о шейкере, представляют себе нечто, куда засыпают, или заливают некие ингредиенты и нехитрыми движениями смешивают все это.
Наиболее часто стационарный блендер используют для колки льда, смешивания коктейлей и взбивания белков. По сравнению с погружным блендером у него свои плюсы. Стационарный блендер не нужно держать в руках, нужно просто поставить на стол и нажать кнопку,- он все сделает сам. Также его легче мыть, достаточно налить в емкость теплой воды и на некоторое время включить. Быстро и удобно.
Чаша стационарного блендера может быть изготовлена из стекла либо пластика. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы. Стекло не темнеет и не впитывает запахи, но если разобьется, заменить чашу довольно сложно. Пластмассовые чаши не бьются, такие блендеры более дешевые по цене по сравнению со стеклянными. Но недостатком является то, что чаша может потемнеть со временем. Кроме того, в такие блендеры не рекомендуется вливать горячие продукты. К слову сказать, в некоторых новых моделях блендеров чаши сделаны из специальной пластмассы, которая не темнеет и не впитывает запахи.
Второй важной характеристикой, является объем чаши. Не забывайте, что при выборе стационарного блендера нужно отнять от объема чаши около 200 мл – это и будет полезный объем. Это связано с тем, что полезный объем немного меньше указанного в характеристиках, т.к. нельзя полностью заполнять чашу.
Третьей характеристикой является мощность. Очевидно, что чем выше мощность у блендера, тем быстрее он справится с поставленной задачей.
